Logo bg.existencebirds.com

Буен говеждо бульон

Буен говеждо бульон
Буен говеждо бульон

Roxanne Bryan | Редактор | E-mail

Видео: Буен говеждо бульон

Видео: Буен говеждо бульон
Видео: Real Uzbek Shurpa/Настоящая узбекская шурпа#short#food #суп#буён#Real Uzbek Shurpa - YouTube 2024, Април
Anonim
Буен говеждо бульон
Буен говеждо бульон

СЪСТАВКИ • 5 килограма костен мозък (обикновено се намира в месната част на хладилния магазин) • 3 л вода • 2 супени лъжици ябълков оцет Bragg Apple • 3 моркови, измити и грубо нарязани • 2 стъбла целина, грубо нарязан

ИНСТРУКЦИИ Добавете кости, вода и оцет в голяма саксия и оставете да престои поне 1 час. Добавете останалите съставки, поставете върху горелката на висока температура и заври. Намаляване на топлината и къкри, непокрити, в продължение на 3 часа.

БАКШИШ: Оцетът изважда калция от костите и в бульона.

от Доброто куче от Gayle Pruitt; снимки от Джо Гришам. Авторско право © 2014 от автора и препечатано с разрешение на Грифин на Св. Мартин.

Препоръчано: